工业烫平机是一种用于烫平纺织品的设备，其原理主要包括以下几个方面：

加热原理：工业烫平机通常采用电热管或蒸汽加热的方式，通过加热元件将热能传递给烫平辊筒。电热管通过电流加热，将电能转化为热能；蒸汽加热则是通过蒸汽锅炉产生的高温蒸汽，通过管道输送到烫平辊筒内部，使其加热。

烫平辊筒原理：工业烫平机的烫平辊筒通常由金属材料制成，具有较高的导热性能。当加热元件加热后，热能会传递到烫平辊筒上，使其表面温度升高。纺织品经过烫平辊筒时，受到辊筒表面的高温作用，使纤维松弛，纺织品表面平整。

压力调节原理：工业烫平机通常配备有压力调节装置，可以调节烫平辊筒对纺织品的压力大小。通过调节压力，可以适应不同材质和厚度的纺织品，确保烫平效果。

传动原理：工业烫平机通常采用电机驱动烫平辊筒旋转，通过传动装置将电机的旋转运动传递给烫平辊筒。传动装置通常由皮带、链条等组成，确保烫平辊筒的平稳运转。

综上所述，工业烫平机的原理主要包括加热原理、烫平辊筒原理、压力调节原理和传动原理。通过加热辊筒使纺织品受热，再通过辊筒的高温和压力作用，使纺织品表面平整。这种原理使得工业烫平机成为纺织品加工中不可或缺的设备。